Ätna – Rezepte für ein Karnevalsessen


Im Jahr der Covid-Pandemie, welches noch kein Ende hat, wurden alle Veranstaltungen zu denen Versammlungen von Menschengruppen gehören, untersagt. Wie zum Beispiel der „Mardi-Gras“ Karneval. Am Donnerstag würden im Normalfall bereits die Feierlichkeiten eröffnet werden, die am Wochenende zur verrücktesten Party des Jahres führen sollten. Im Jahr 2021 kann dieses Fest jedoch nicht nach Tradition […]

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Entdecken Sie Maletto und die Westseite des Ätna


Maletto ist klein und schön. Genau wie … eine Erdbeere! In der Tat ist dies die Stadt der Erdbeeren, die besten in Italien! Sie kultivieren sie hier auf dem reichen und fruchtbaren Boden des Ätna, was dem Produkt eine hohe und geschützte Qualität verleiht. […]

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Das erste Mal auf Sizilien? Welche Spezialitäten ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen dürft!


Der gesamte Mittelmeerraum hat Gerichte zu bieten, deren Aromen unter der südeuropäischen Sonne besonders intensiv zur Geltung kommen, und die Insel Sizilien stellt hierbei keine Ausnahme dar. Ganz im Gegenteil: Auf seine perfektionierte Küche lässt das Volk nichts kommen. Gutes Essen in angenehmer Gesellschaft gehört hier zum Kulturgut. Auf der ganzen Insel gilt diese Regel, […]

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