Die „Scacciata“, leckeres Weihnachtsessen am Ätna


Wenn Sie noch nie von „Scacciata“ gehört haben, suchen Sie nicht bei Google danach. Kommen Sie und probieren Sie mit uns! Worte können nicht ausdrücken, wie gut dieses traditionelle Weihnachtsrezept ist. Es ist typisch für Sizilien, insbesondere für die Gebiete Catania und Ätna. Scacciatas auf Sizilien unterscheiden sich je nachdem, in welchem ​​Teil der Insel […]

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Catania im Herbst


Wollten Sie im Herbst auf einen Besuch in Catania verzichten, weil es keine Sonne und kein typisch sizilianisches Wetter gibt? Das ist eine schlechte Idee. Eine große Stadt wie Catania braucht nämlich Zeit, um diese mit langen Spaziergängen zu erkunden. Im Sommer ist es dafür in dieser Stadt, so nahe am Meer, zu heiß und […]

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Weinlese, eine festliche Tradition am Ätna


Die Weinlese hat in vielen Ländern der Welt Tradition. Für viele Kulturen ist es ein Fest der Freude in der Gemeinschaft. Auf dem Ätna ist die Weinlese ein Fest, das heidnische Rituale mit der Tradition des heiligen Landes des Vulkans verbindet. Noch heute ist die Ernte der Trauben ein beeindruckendes Ereignis. Und vor allem für […]

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