Die Ursprünge des Solicchiata-Weins

Das Dorf Solicchiata existiert dank des Weins. Tatsächlich gingen die Ländereien, die einst der Kirche von Castiglione gehörten, ab Ende des 18. Jahrhunderts in die Hände der Aristokratie über, die sie als Weinberge ausbeutete. Es waren die Adelsfamilien von Castiglione, Linguaglossa und Randazzo, die von diesen Reben und dem Wein, den sie jedes Jahr produzierten, profitierten. Die immer dringender werdende Nachfrage nach landwirtschaftlichen Arbeitskräften führte dazu, dass sich viele Menschen an der Straße ansiedelten, die neben den Landgütern verlief. So entstand das Dorf Solicchiata, das noch heute auf beiden Seiten des Statale 120 liegt.

Die Weine von Castello Solicchiata in Adrano hingegen waren die erleuchtete Intuition von Baron Felice Spitaleri von Muglia. Nach einer Reise nach Europa, 1855, verwandelte der adelige Unternehmer einen Teil seines feudalen Besitzes in Land für den Anbau von Weinbergen. Er ließ dort Reben des französischen Bordeaux-Typs anpflanzen, insbesondere die Sorten Cabernet und Merlot. Die Pflanzen passten sich sofort an die neue Umgebung an und produzierten die meistprämierten Weine des Jahrhunderts. Die Weine von Castello Solicchiata sind als Ätna-Wein sicherlich die berühmtesten der Welt, aber auch die kleinen Kellereien von Castiglione und das Dorf Solicchiata werden für ihr Produkt geschätzt.

Solicchiata, Eigenschaften der Weine

Die Weine, die noch heute im Dorf Solicchiata produziert werden, basieren auf lokalen einheimischen Reben (Nerello Mascalese, Catarratto Bianco, Nerello Cappuccio). Aus ihnen werden Rotweine mit einem weichen, samtigen Geschmack gewonnen, mit einem Alkoholgehalt von 13°, die immer bei kühlen Temperaturen (unter 20°) serviert werden. Strohfarbene, brillante Weißweine mit frischem Geschmack erhält man auch mit einem Alkoholgehalt von 12°, die kalt zu servieren sind.

Der Wein Castello Solicchiata di Adrano basiert auf Merlot- oder Cabernet-Reben mit raffinierteren Aromen und einem etwas höheren Alkoholgehalt (13,5 – 15). Der Geschmack ist raffiniert, kraftvoll, frisch am Gaumen, eher frisch aus dem Keller als aus dem Kühlschrank. Das gleiche Anwesen produziert auch Weiß- und Champagnersorten, wobei letztere zu den besten Italiens gehören. Castello Solicchiata ist auch die erste Produktion eines lokalen Cognacs namens Cognac Etna zu verdanken.

Wo Sie den guten Wein des Ätna probieren können

Wenn Sie in Castiglione di Sicilia sind, probieren Sie den guten lokalen Solicchiata-Wein in den Kellern und Kneipen, die die hübsche mittelalterliche Stadt ihren Touristen bietet. Der Wein ist auch leicht in den Bauernhäusern der Gegend zu finden, die oft mit den Weinbergen in Verbindung gebracht werden, aus denen dieses wunderbare Getränk gewonnen wird.

Die Weine von Castello Solicchiata werden stattdessen in einem spektakulären Schloss aus dem 19. Jahrhundert – aber im mittelalterlichen Stil – in der Nähe der Stadt Adrano, umgeben von riesigen Weinbergen, hergestellt. Das Schloss ist jedoch nicht immer für die Öffentlichkeit zugänglich. Um seine Weine zu probieren, müssen Sie an den besonderen Veranstaltungen teilnehmen oder in den örtlichen Kellern oder spezialisierten Weinhandlungen nach dem Produkt suchen.

Gute Solicchiata-Weine finden Sie auch auf der Event-Ausstellung der Milo-Weine (Infos: VINIMILO).

Zwischen einer Verkostung und der nächsten können Sie immer noch die reichen Gebiete dieser Weinberge erkunden. Castiglione di Sicilia mit ihren Kirchen aus dem 16. Jahrhundert, ihrer Burg mit Blick auf das Alcantara-Tal, den alten byzantinischen Tempeln. Adrano, mit ihrem eleganten historischen Zentrum, das sich um den Donjon aus Lavastein (Burgturm) versammelt, der den Hauptplatz beherrscht. Auch hier sind die alten Kirchen sehr schön, die Paläste der Aristokratie der Vergangenheit und die Naturlandschaften, die vom Fluss Simeto und der Sarazenenbrücke, die ihn überquert, im gleichnamigen Viertel geprägt sind. (das Foto über dem Titel ist von Grazia Musumeci)

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Der Ätna

Der Ätna ist einer der höchsten Vulkane Europas und einer der aktivsten der ganzen Welt. Der Vulkan hat die sizilianische Geschichte geprägt, die Landschaft geformt und beeinflusst die Insel bis heute. Der Ätna gehört seit 2013 zum UNESCO Weltkulturerbe und die rauchenden Krater und die alte und neue Lavalandschaft sind stets eine sehr beeindruckende Erfahrung für Besucher

Wie komme ich zum Ätna

Catania ist die größte Stadt in der Nähe des Vulkans Ätna. Von hier fahren täglich Busse zur Talstation „Rifugio Sapienza“. Diese Station ist der Startpunkt für viele Wanderungen und Jeep Touren. Um den Süden des Ätna zu besuchen nehmen Sie auf der Autobahn Catania nach Messina die Ausfahrt „Gravina di Catania“. Um den Nord-Westen des Ätna zu erreichen nehmen Sie die Ausfahrt „Giarre“.

Wann sollte ich den Ätna besichtigen

Der Ätna ist ein aktiver Vulkan mit regelmäßigen Eruptionen. Die Wahrscheinlichkeit, eine davon zu erleben, ist sehr hoch. Die perfekte Zeit um den Gipfelkrater zu erklimmen ist der frühe Vormittag, wenn die Sicht noch klar ist. Wenn Sie Glück haben, werden Sie bei Ihrer Gipfelkrater Trekkingtour auch die glühende Lava zu sehen bekommen.

Wein und Essen am Ätna

Die Eruptionen des Ätna haben in der Vergangenheit viele Städte und Dörfer in der Nähe beschädigt oder zerstört, jedoch werden die Hänge des Vulkans weiterhin bewohnt. Der Boden vor Ort ist, durch den vulkanischen Boden, perfekt für die Kultivierung von Früchten, Gemüse und Wein. Falls Sie an einer Tour inklusive Weinverkostung teilnehmen, werden Sie die Möglichkeit haben, viele der renommierten Ätna-Weine zu probieren.

Ätna seilbahn preise 2021

Wer auf eigene Faust auf den Ätna hinauf will, startet am besten am „Rifugio Sapienza“. Dieser Touristenkomplex befindet sich an der Südflanke des Ätna auf ca. 1900 m Höhe und ist über die Provinzstraße 92 zu erreichen. Von hier aus besteht die Möglichkeit mit der Seilbahn auf ca. 2500 m Höhe zu fahren (von 09:00 bis 16:30 Uhr, Preis 33,00 EUR inkl. Rückfahrt, Stand August 2018).

Ätna auf eigene Faust

Wer das Geld sparen will kann auch zu Fuß den Hang hinauf wandern. Die Piste beginnt rechts vom Seilbahngebäude an der Schranke.

Am Ätna gibt es zusätzlich zu den Gefahren, die man von Bergtouren kennt, einige weitere Situationen, die lebensgefährlich sein können. Dazu gehören:

• Das Wetter kann sich jederzeit und plötzlich ändern.
• Aufsteigender Nebel ohne Vorankündigung ist nicht selten.
• Wind, Regen oder Hagel treten das ganze Jahr über und teilweise plötzlich auf.
• Mit Schneefall ist von Oktober bis April zu rechnen.
• Explosionen, auch an scheinbar ruhigen Kratern, verbunden mit Steinbrocken, die plötzlich durch die Luft fliegen, gehören zu den Gefahren.
• Unsichtbare, giftige Gasen können im Gebiet der Krater auftreten. Vorwiegend handelt es sich um Schwefeldioxid.
• Wärmegewitter mit Blitzschlag erhöhen die Gefahrenlage.
• Die Asche- und Lavafelder erscheinen oft endlos und bei eingeschränkten Sichtverhältnissen kann man schnell die Orientierung verlieren

Ätna Tour planen und buchen

Was ist die beste Jahreszeit um den Vulkan Ätna, mit seinen Städten und Dörfern, zu besichtigen? Welches ist die beste Jahreszeit, um dort Sport im freien zu betreiben? Die Antwort darauf ist, dass es sich zu jeder Jahreszeit lohnt, den Ätna zu besuchen, da dieser sich jeden Monat verändert.

Wir können Ihnen nur empfehlen, nach den klimatischen Veränderungen letzten Jahres, Ende September und den Monat Oktober zu vermeiden, wenn Sie eine Trekking Tour machen möchten. In dieser Periode sind Gewitter und starke Regenfälle nicht unüblich. Manchmal halten diese Stürme an bis in den November. Wie auch immer das Wetter ist, verpassen Sie im Oktober nicht das schöne Event „Ottobrata“ in Zafferana Etnea.

Ätna Touren ab Catania und Taormina

Sie sehen ihn bereits aus dem Flugzeug, wenn Sie ankommen. Groß, riesig, mächtig, rauchend … aufs Erste scheint er unerreichbar. Obwohl Sie den Vulkan Ätna besuchen möchten, haben Sie möglicherweise nicht die Zeit, da es noch viele andere interessante Orte auf Sizilien gibt. Aber wie kann man den Ätna, den höchsten aktiven Vulkan Europas, verpassen? Der schönste Vulkan der Welt.

Du solltest es nicht verpassen! Der Ätna ist Teil der Landschaft und Teil jeder von Ihnen gewählten sizilianischen Route. Sie wohnen vielleicht in Catania, in einer der umliegenden Städte, in der Nähe der schönen goldenen Strände von Taormina… überhaupt kein Problem. Es ist möglich, in kurzer Zeit zum Vulkan zu gelangen. Sie können es in jede halbtägige Reiseroute einbauen und dabei keine anderen Orte verpassen, die einen Besuch ebenso wert sind.

Die beliebtesten FAQs zum Ätna

Wie komme ich mit dem Auto zum Ätna?

Von der Südseite aus erreichen Sie den Ätna mit dem Auto, wenn Sie der Straße SP92 zum Rifugio Sapienza folgen. Alternativ können Sie über die „Strada Regionale Mareneve“ zum Piano Provenzana auf der Nordseite des Ätna gelangen.

Wie kommt man zum Ätna?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Ätna zu erreichen: Sie können den Bus von Taormina oder Catania nehmen, einen Mietwagen mieten oder eine Ätna-Tour mit Abholung vom Hotel buchen.

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