Besuchen Sie mit uns Weingüter an den fruchtbaren Hängen des Ätna und in der traumhaften Umgebung Avolas und Notos

Lernen Sie bei unseren Exkursionen zu den Weinbergen des Ätna und in das Gebiet von Avola und Noto, aus welchem der bekannte Nero d’Avola stammt, mehr über Land und Leute kennen. Entdecken Sie den Genuss sizilianischer Weine und der traditionellen Küche aus der Umgebung.

Bei der Verkostung verschiedener ETNA DOC Weine in einer „Cantina“ inmitten der Weinberge an den Hängen des Ätna genießen Sie die feinsten Tropfen, welche aus der Nerello Mascalese Traube produziert werden.
Das Gebiet ist bekannt für seine hervorragenden Bedingungen auf Grund der fruchtbaren, vulkanischen Erde.

Die “Azienda Vinicola Planeta”, deren Weingut “Buonivini” im Süden Siziliens liegt, befindet sich in der Nähe von der UNESCO geschützten Barockstadt Noto. Zu den hervorragenden Weinen gehören der Cerasuolo di Vittoria DOCG Rotwein oder der Dorilli.

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Die rote Rebsorte Nerello Mascalese wächst im Raum des Vulkans Ätna in der sizilianischen Provinz Catania in einer Höhe zwischen 350 – 1000 m.ü.NN und im Raum von Capo Faro in der Provinz Messina. Sie dient zur Produktion von 80% – 100% des Weines Etna Rosso DOC und 45% – 60% des Weines Faro DOC.

Diese Rebe ist nativ, also in dem oben angebenden Raum entstanden und nicht von woanders her importiert. Das Entstehungsdatum kann nicht genau bestimmt werden.  Den Namen bekam die Traube vom Grafen Mascali, dessen Familie diese Rebe über Jahrhunderte auf vulkanischen Lavaboden anbauen ließ. Noch heute steht die Ortschaft Mascali im Zentrum des Anbaugebietes.

Die Traube hat eine längliche Form und eine hell-rote Farbe. Die Traubenlese für diese spätreifende Sorte findet zwischen der zweiten und dritten Woche im September statt und wird zu sehr hochwertigen tanninreichen und ausgewogenen Rotweinen verarbeitet. Der Alkoholgehalt des Weines hat einen Wert von 13-14° Vol.

Folgend einige Weingüter die diese Traube anbauen:

• Azienda Vinicola Benanti, Viagrande mit den Weinen Rosso di Verzella und Rovitello
• Tenuta di San Michele, S. Venerina mit den Weinen Murgo Etna Rosso DOC
• Azienda Agricola di Maria Gambino, Linguaglossa mit den Weinen Tifeo und Feu d’O
• Cantine Nicosia Spa, Trecastagni mit dem Wein Fondo Filara
• Barone di Villagrande, Viagrande mit den Weinen Etna Rosso und Sciara

Gern organisieren wir auch Ausflüge zu diversen Weingütern am Ätna mit Weindegustation.  Kontaktieren Sie uns.

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